Le Rocher sans gluten 8 personnes

21

igc®

Index
Glycémique

54,00

Index Glycémique Contrôlé : igc® : 21

Glucides (pour 100g) :

  • 22,7g dont 1,7g de polyols.

Allergènes :

  • OEUFS et produits à base d’œufs ;
  • Lécithine de SOJA ;
  • LAIT et produits à base de lait ;
  • Gélatine de POISSON ;
  • Fruits à coque (AMANDES et NOISETTES).

Astuces de conservation et de dégustation :

  • A conserver au frais dans sa boite pâtissière ;
  • Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation ;
  • À savourer dans les 2 jours pour une dégustation idéale ;
  • Ne pas congeler.

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Description

Sur une base croquant praliné grué, biscuit moelleux noisette, praliné amande et grué, crémeux noisette, ganache montée lactée et glaçage miroir au chocolat noir.

Décor grué cacao, ganache lactée et chocolat noir.

SANS GLUTEN

Informations complémentaires
Index glycémique

21